DESK: ठण्ड के मौसम में सबसे ज्यादा समस्या खाने को लेकर रहती। क्यूंकि कभी कभी हम वो चीज भी खा लेते है जो हम हर मौसम में खाना पसंद करत है. ऐसे में माना जाता है सर्दी में इंसान का इम्यून सिस्टम सबसे बेहतर काम करता है. इसके बावजूद लोगों की हेल्थ इस मौसम में सुधरने की बजाए अक्सर खराब हो जाती है. इसका एक कारण आपकी डाइट भी है.चलिए बताते है की ठण्ड के मौसम में अपने डाइट पर कैसे ध्यान दिया जाये।
अंडा
ठण्ड के मौसम में अक्सर लोग गर्म भोजन खाना पसंद करते है लेकिन जब भी डाइट पर ध्यान देने की बात आती है लोग अंडा खाने की सलाह जरूर देते है। क्यूंकि अंडा पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक, जिसे हम लगभग हर दिन खा सकते हैं. यह जिंक, प्रोटीन और लोहे जैसे आवश्यक पोषक तत्वों में भरा हैं. और वजन कम करने में सहायक है.
गाजर
यह बीटा कैरोटीन से भरपूर होती है. इसके अलावा ये फाइबर से भरपूर हैं. आप अपनी वेट लॉस डाइट में इसे शामिल कर सकते हैं. साथ ही गाजर एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन के और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल करने के लिए भी फायदेमंद होती है.
अदरक
अदरक इम्यूनिटी को मजबूत करने में सहायक होती है . यही नहीं अदरक का जूस अगर आप प्रतिदिन अदरक का जूस पिटे है या अपने खाने में अदरक शामिल करते है तो आप ठण्ड के मौसम में होने वाली बिमारियों से बच सकते है.
लहसुन
लहसुन ठण्ड के लिए सबसे परफेक्ट है. कटा और साबुत लहसुन सेलेनियम, जर्मेनियम, और सल्फहाइड्रिल एमिनो एसिड का स्रोत है, जो इम्यूनिटी को बढ़ावा देने में सहायता करता है. साथ ही शरीर में गर्माहट भी बनाये रखता है.
अखरोट
अगर ड्राई फ्रूट्स की बात करें तो अखरोट ठण्ड में खाने से शरीर में गर्माहट बनी रहती है साथ ही अखरोट में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन होने के साथ साथ अखरोट में एंटी-कैंसर गुण भी होते हैं जिसकी वजह से यह आपकी त्वचा को नमी देता है और उसमें निखार भी लाता है। अखरोट खाने से आपकी इम्युनिटी और आपकी मेमोरी ठीक रहती है.
