PATNA : रमज़ान के पाक महीने की शुरुआत हो चुकी है. रमज़ान पूरे एक महीने का महा पर्व होता है, जिसकी शुरुआत सेहरी से होकर इफ़्तार पर खत्म होती है. सेहरी सूरज उगने से पहले करते है और दिन भर भूखे रहने के बाद शाम में सूरज ढलने के दौरान इफ़्तार करते हैं. सेहरी के बाद दिन भर भूखे रहना होता है तो इसके लिए हमें जरूरत है कि हम सेहरी के समय हाई फाइबर, हाई प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और लिक्वड जैसी डायट का सेवन करें. इससे हम दिन भर खुद को कमजोर महसूस नहीं करेंगे.
सेहरी के समय लिक्वड डायट जैसे दूध, जूस पिए इससे हमारा शरीर दिन भर हाइड्रेटेड रहेगा पानी की कमी नहीं होगी और हम खुद को तरवोताजा महसूस करेंगे. चुकी सेहरी हम सुबह उठते के साथ करते है तो इस समय ज्यादा कुछ खाना भी सही नहीं होता तो डायट को एक लिमिट में ही लें. नमक और ज्यादा तला भूना खाने से बचें. दूध, जूस, फ्रूट्स और ड्रायफ्रूट्स जैसी चीजें काफी हैं। इन चीजों से दिन भर हमारे शरीर को मजबूती मिलेगी.
जब समय इफ़्तार का होता है तो दिन भर भूखे होने के कारण हम बेहिसाब खा लेते है और बाद ने एसिडिटी या गैस जैसे प्रॉबलम से सामना करना पड़ता है. इफ़्तार खोलने की शुरुआत हम खजूर से करते हैं. यह हमारे इम्युनिटी पॉवर को बढ़ाता है और कई तरह की बीमारियों से लड़ने में हमारी मदद करता है. इसमें कार्बहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर जैसे कई प्राकृतिक तत्व पाए जाते हैं. रोजे के दौरान हम दिन भर भूखे और प्यासे रहते है जिससे त्वचा भी ड्राई पर जाती है ऐसे में खजूर हमारी त्वचा के लिए काफी फायदमंद साबित होता है.
इफ़्तार के दौरान ज्यादा मीठा खाने से भी बचें. चुकी इस समय काफी गरमी होती है तो मौसमी फलों को डायट में शामिल करें. यह आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होगा.
